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Spiedini di gamberoni

Ingredienti per 2 persone

  • Gamberoni n° 8
  • olio extravergine di oliva
  • sale
  • peperoncino in polvere
  • zenzero in polvere
  • curry in polvere

fasi della ricetta:

Mettete a marinare i gamberoni in abbondante succo di limone, prezzemolo tritato e timo fresco (quest’ultimo non indispensabile)

Infilzate negli spiedini i gamberoni tolti dalla marinatura e spenellateli con l’olio. Fateli cuocere su una piastra 2 minuti per parte. Salate e spolverizzate con il peperoncino, lo zenzero ed il curry mescolati insieme. Servite questo piatto con riso pilaf o cous cous naturale.

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