guacamole

Guacamole

Ingredienti per 2 persone

  • 1 avocado maturo medio
  • 1/4 cipolla media
  • Succo di ½  limone
  • Pepe
  • Sale
  • ½ pomodoro maturo

Preparazione:

Pelate l’avocado, tagliatelo in due e togliendo il seme. Schiacciate l’avocado con il minipimer, aggiungendo poco alla volta il succo di limone, la cipolla tagliata fine, quindi un po’ di sale, di pepe e il pomodoro a pezzettini. Mescolate il tutto affinchè diventi una salsa cremosa quindi servite.

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