Mettete a marinare i gamberoni in abbondante
succo di limone, prezzemolo tritato e timo fresco (quest'ultimo
non indispensabile)
Infilzate negli spiedini i gamberoni tolti dalla marinatura
e spenellateli con l'olio. Fateli cuocere su una piastra 2
minuti per parte. Salateli e spolverizzateli con il peperoncino,
lo zenzero ed il curry mescolati insieme. Servite questo piatto
con riso
pilaf o cous cous naturale.