Ricetta:

Pennette al salmone

Mentre fate cuocere in abbondante acqua salata le pennette, in un tegame scaldate il burro assieme all'olio. Unite il salmone tagliato a striscioline, riscaldatelo appena quindi salate, pepate e aggiungete la panna. Versate le pennette scolate bene al dente, mescolate bene il tutto in modo che si amalgami bene spolverate alla fine con prezzemolo tritato.
Se vi piace potete appena avete riscaldato il salmone aggiungere 1/2 bicchiere di wodka

Ingredienti:

200 g di pennette
100 g di salmone affumicato
30 g di burro
3 cucchiai di panna da cucina
sale e pepe
prezzemolo tritato

-Per 2 persone

- Tempo di preparazione: 15 min

- Difficoltà:

Ricetta:

Una cena romantica

Insalata di asparagi con Grana Trentino
Cocktail di gamberetti
Bruschette al radicchio
Quiche Lorraine
Crespelle Excelsior
Mezzelune di spinaci
Crema di topinambur con olio aromatizzato
Gnocchetti di grano saraceno

Ricetta:

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Insalata di asparagi con Grana Trentino Cocktail di gamberetti Bruschette al radicchio Quiche Lorraine Crespelle Excelsior Mezzelune di spinaci Crema di topinambur con olio aromatizzato Gnocchetti di grano saraceno

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