Ricetta:

Aglio olio peperoncino

Tritate finemente l' aglio e mettetelo a imbiondire in un padellino. Non appena questo sarà imbiondito per fermarne la cottura aggiungete qualche cucchiaio d' acqua e immediatamente il peperoncino sminuzzato. Salate e lasciate sobbollire per qualche minuto. Condite aggiungendo una manciata di prezzemolo trirato.

Ingredienti: